Lạc Cảnh đâu chỉ có bò nướng

Bảng hiệu nhìn vào cũng biết nhà hàng đã có từ rất lâu (thật ra còn cái bảng hiệu khác mới vẽ đẹp hơn nhưng mà dính mặt mình nên không đưa vô đây được :)))

Bảng hiệu nhìn vào cũng biết nhà hàng đã có từ rất lâu (thật ra còn cái bảng hiệu khác mới vẽ đẹp hơn nhưng mà dính mặt mình nên không đưa vô đây được :)))

Có một điều sẽ khiến khá nhiều bạn thắc mắc là tại sao Nha Trang ở miền biển nhưng khi đến đây ai cũng bảo phải đi ăn Bò Nướng Lạc Cảnh thì mới đúng là đã đến Nha Trang, vậy thì bạn cũng nên như mình là hãy đến đây ăn thử một lần cho biết món Bò Nướng đó nó ngon đến thế nào mà ai cũng khen.

Con đường vào quán khá gồ ghề heo hút chứ không được bằng phẳng đẹp đẽ như đường Trần Phú hay khu vực trung tâm nên lúc mò đến đây mình cũng hơi nghi ngờ một tí sợ là ở nơi khỉ ho cò gáy này sẽ chẳng có quán ăn ngon được, nhưng mà khi đến nơi thì khá ngạc nhiên vì hàng dài ô tô và xe máy nối dài ở ngoài quán còn phía trong thì đông kín người nên cũng yên tâm được một phần. Quán bán cả ngày nên nếu không muốn bon chen với thiên hạ bạn có thể đến ăn vào giữa trưa cho thoải mái, có điều là trưa nắng thì nướng sẽ nóng nực hơn dù cho quán có hệ thống phun sương trên cao, còn khói thì đi ban ngày hay ban đêm cũng như nhau thôi :)) À mà mình thích dùng từ Quán dù cho nó ghi là Nhà Hàng vì theo mình thấy thì ở đây vẫn còn khá bình dân chứ không quá sang trọng, chỉ giống như mấy quán ăn bình thường hay ăn thôi à :P

Bò nướng trên bếp lửa hồng

Bò nướng trên bếp lửa hồng

Bò Nướng Lạc Cảnh (127,000vnđ/phần lớn 2 người ăn trở lên) món ăn gắn liền với tên tuổi của nhà hàng này mà du khách nào khi đến Nha Trang ghé ăn nơi đây cũng phải gọi thử :)) Và khi món này được đem ra thì các bạn đừng ngạc nhiên khi bò không được ăn kèm với bún hay bánh tráng gì gì hết, rồi phần sà lách để ăn chung với nó thì lại được tính riêng 8,000vnđ (nói trước ở đây để bạn nào đọc được sẽ có kinh nghiệm mà không thắc mắc khi thấy thêm tiền trong bill :))) Nếu muốn ăn no và ngon hơn thì bạn nên kêu thêm bánh mì với giá 4,000vnđ/ổ, và thay vì nướng thịt rồi bỏ vào bánh mì thì bạn hãy bẻ bánh mì ra làm 2 làm 3 và ngâm vào nước thịt bò sau đó đem nướng lên như nướng thịt bò, bánh mì làm như vậy sẽ vừa dòn vừa thơm vị bò ăn ngon hơn rất nhiều. Thịt bò ở đây được xắt thành miếng vuông nhỏ khá vừa ăn, nêm nếm tẩm ướp với công thức “gia truyền bí mật” nghe đồn là mật ong và 10 gia vị riêng của quán, giúp cho thịt mềm không dai lại ngọt thơm đậm đà, khi nướng tỏa ra mùi thơm hết sức quyến rũ. Và theo đánh giá của mình thì hai người ăn một dĩa như thế này cũng 1 ổ bánh mì và dĩa sà lách thôi là đã đủ no nê ngon miệng cho một bữa tối rồi :D

Lươn đùm thành một cục tròn to

Lươn đùm thành một cục tròn to

Lươn Đùm (55,000vnđ) nào giờ mình mới chỉ ăn bò/heo đùm thôi chứ chưa ăn lươn đùm lần nào, và món này được đưa vào to-eat-list của khá nhiều bạn khi nhắc đến nhà hàng này nên đương nhiên là cũng ráng phải ăn thử :)) Món này là hỗn hợp của lươn làm sạch cắt khúc, nấm mèo, bún tàu, đậu phộng bọc trong lớp mỡ chài đem chưng cách thủy, ăn kèm với bánh đa (bánh tráng mè) nướng giòn. Một đùm như vậy khá chắc khi dùng muỗng xúc từng miếng nhỏ thì toàn bộ đùm vẫn không bị vỡ ra. Thịt lươn béo ngậy cùng với nấm mèo bún tàu bánh tráng giòn giòn, đậu phộng bùi bùi tạo thành một món ăn lạ miệng thơm ngon hấp dẫn. Có một điều mình hơi thắc mắc là món này không biết ăn nóng hay ăn nguội nhưng mà lúc mang ra thì mình lại thấy nó lành lạnh như kiểu được để trong tủ lạnh vậy, nhưng dù sao ăn như vậy cũng vẫn rất ngon.

Hai cái chạo tôm cùng hai chén đồ chấm

Hai cái chạo tôm cùng hai chén đồ chấm

Khám phá một chạo tôm

Khám phá một chạo tôm

Chạo Tôm/Chả Tôm Nướng Mía (28,000vnđ/cái) tôm tươi để nguyên con và thịt nạc băm bọc ngoài một thanh mía với lớp mỡ chài quấn ngoài cùng. Có rất nhiều bạn ca ngợi về món này ở đây nhưng khi ăn thì bản thân mình lại thấy cũng bình thường không có gì quá xuất sắc ngoài nó khá lạ miệng thôi. Tên thì tôm là chủ đạo nhưng ăn thì thấy toàn thịt heo với mỡ chài là chính nên khá ngấy, và mình cũng không hiểu là cái dung dịch để chấm giống như margarine kia có tác dụng gì khi ăn có thấy góp phần thêm hương vị gì đâu. Mà món này cũng được tính là món lừa tình thực khách khi mà đưa ra thấy phần đùm trên to lắm nhưng mà khi ăn thì cứ như da bọc xương – thịt và tôm có chút éc à ;_____;

Ghẹ lột tẩm bột chiên ăn cùng cà chua sống, chỉnh kiểu nào hình cũng không đẹp lên được :-<

Ghẹ lột tẩm bột chiên ăn cùng cà chua sống, chỉnh kiểu nào hình cũng không đẹp lên được :-<

Ghẹ Lột Chiên Bột (60,000vnđ) nào giờ mấy con hải sản lột thường không có rẻ nhưng mà ăn ở đây với giá tiền như vậy mà được đến những 5 con ghẹ lột như thế là phải nói quá rẻ. Ghẹ lột là loại ghẹ được sử dụng khi mới chỉ vừa lột vỏ xong chưa kịp hình thành lớp vỏ cứng mới nên toàn thân ghẹ chỉ được bao phủ bởi một lớp màng mỏng và mình có thể ăn cả con như thế. Ghẹ lột ở đây được tẩm bột chiên giòn rụm, khi cắn vào lại thấy được vị thơm béo của thịt và gạch ghẹ khiến ăn một miếng lại muốn ăn thêm. Điểm trừ là chiên dầu cũ hay gì mà miếng ghẹ thấy hơi đen đen và dầu quá nhiều nên ăn xong cái mỏ choe choét như bôi son bóng =))

Một phần mực cơm chiên giòn

Một phần mực cơm chiên giòn

Mực Cơm Chiên Giòn (55,000vnđ) lúc bạn người yêu gọi món này mình cứ tưởng là bạn gọi cơm mực chiên nên lúc mang ra chỉ có lèo tèo vài con mực cơm chiên như thế này làm hơi bị ngạc nhiên một tẹo mí cả hụt hẫng vì đợi cơm chứ có đợi mực đâu ;___; Mực cơm chỉ lớn bằng khoảng hai đầu ngón tay và được chiên giòn nguyên con cả râu thậm chí là ruột ở trong vẫn còn (chỉ có túi mực là lấy ra rồi thôi). Thịt mực ngọt, không quá dai mà lại giòn giòn, mỗi tội là hơi khô nên ăn chừng 1-2 con đã ngán, chưa kể là chỉ ăn không chấm nước tương chứ không kèm rau hay bất cứ thứ gì khác.

Dĩa Gỏi cá trích với bao la là đậu phộng nhưng cá trích tiềm tàng bên dưới cũng mênh mông.

Dĩa Gỏi cá trích với bao la là đậu phộng nhưng cá trích tiềm tàng bên dưới cũng mênh mông.

Cuộn một cuốn gỏi cá trích (lòng bàn tay có vết thẹo lớn, nghĩ lại thấy buồn :"<)

Cuộn một cuốn gỏi cá trích (lòng bàn tay có vết thẹo lớn, nghĩ lại thấy buồn :”<)

Gỏi Cá Trích (65,000vnđ) lúc mang dĩa gỏi ra mình và bạn người yêu cứ tưởng nhân viên đem nhầm dĩa gỏi đậu phộng hay rau gì gì nhưng khi ăn rồi mới thấy cá trích bao la ngập tràn bên dưới nên coi như là mình đã trách lầm =)) Gỏi là hỗn hợp của cá trích (con nhỏ nhỏ trăng trắng khá giống cá cơm), xoài sống xắt sợi, gừng xắt sợi, hành tây, rau thơm, đậu phộng; khi ăn mình cuốn với bánh tráng, sà lách, hành hẹ, chuối chát, và khế chua, chấm cùng nước mắm me đậu phộng đặc chế của nhà hàng. Cá trích hình như còn sống nên có thêm gừng để khử bớt vị tanh nên thành ra không thấy vị cá gì hết mà chỉ thấy vị gừng, được cái cuộn thành cuốn chấm nước chấm beo béo ăn cũng vui vui, nói chung món này mình ăn thấy lạ miệng thôi chứ không có ngon lành gì hết. Mà một dĩa như thế này hơi bị nhiều quá nên hai đứa ăn muốn tràn bả họng đến nỗi phải bỏ lại gần 1/3 dĩa, không thể cố thêm nữa vì nó quá chán ;____;

Quán đông khách nên mặc dù nhân viên khá nhiều nhưng vẫn phải đợi hơi lâu mỗi khi cần gọi thêm gì đó (vậy nên tốt nhất bạn hãy gọi 1 lượt tất cả các món định ăn ngay từ đầu), bù lại thức ăn đem ra khá nhanh sau khi gọi món. Phong cách phục vụ có nét giống Sài Gòn ở chỗ không có khăn giấy mà chỉ để sẵn khăn lạnh trên bàn và khi mình dùng thì sẽ tính 2,000vnđ (mình không xài thì sẽ trừ lại trong hóa đơn).  Điều đáng chú ý là nước ngọt như Pepsi thì kêu sao người ta sẽ mang ra vậy, như mình bữa đầu không biết kêu 2 lon Pepsi nên phải trả 10,000vnđ/lon, bữa sau thì chỉ kêu Pepsi không nên được nhân viên mang chai ra với giá có 7,000vnđ/chai à ;____;

Khi bạn đọc tên của bài viết này chắc sẽ nghĩ ý mình là giới thiệu nhà hàng Lạc Cảnh với nhiều món ăn ngon lành đặc sắc khác chứ không chỉ có độc mỗi món Bò Nướng Lạc Cảnh như những bài viết nhiều nơi khác nhắc đến, nhưng thật ra thì mình chỉ muốn nhắn nhủ với các bạn là “Tốt nhất là đến Lạc Cảnh chỉ nên ăn món Bò Nướng thôi cho nó lành” =)) Đùa thôi chứ ăn các món trên như thế này là cũng khá ổn rồi :))

Restaurant Lạc Cảnh
Địa chỉ: 44 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Nha Trang
Điện thoại: 821391-822522