Lẩu mắm Cây Dừa

01/09/2013

Một trong những vấn đề nan giải của những lần đi chơi xa đâu đó là không biết trả lời câu hỏi “Trưa nay ăn gì?” như thế nào. Nếu ăn như bao người dân sống ở nơi đó như kiểu cơm phần cơm dĩa thì quá bình thường rồi, còn ăn đặc sản thì lại quá khó vì đa phần các quán đều thường chỉ hoạt động vào ban đêm. Mình cũng phải chạy lòng vòng cực khổ giữa trưa tìm quán ăn ở Long Xuyên cũng chỉ vì lý do như thế, cuối cùng đuối quá nên quyết định theo lời mách bảo của dân tình trên mạng là ghé quán này ăn đại thử coi sao. Đến nơi thấy xe ô tô đậu dài và thực khách thì cũng khá đông nên yên tâm được một phần là chắc mình sẽ không bị dụ :))

Quán sạch sẽ với bàn tròn và ghế nhôm sáng bóng. Nhân viên chủ yếu là các chị xồn xồn khá là thân thiện và nhanh nhẹn (khi mình hỏi toalet ở đâu rất nhiệt tình bảo “em cứ đi thẳng đại vô trong đó đi” vì thấy vẻ ngại ngần của mình khi chị ấy chỉ vào nhà trong :”>) Mà dãy toalet của quán đó làm mình liên tưởng đến mấy cái ở các quán ăn, trạm dừng chân trên đường quốc lộ phục vụ cho khách, được cái nó sạch hơn thôi =)) Quán chuyên bán lẩu mắm nên thực đơn cũng chỉ có mỗi một món duy nhất là lẩu mắm, thực khách chỉ được lựa chọn thành phần chính của lẩu mà thôi, gồm những loại như lẩu mắm lươn, cá bớp, tôm, mực, cá kèo, vân vân và mây mây, mà vì mấy loại đó ở nhà ăn hoài rồi nên mình chọn lẩu mắm lươn.

Rau ăn kèm với lẩu

Đầu tiên sau khi ngồi xuống là nhân viên sẽ mang ra cho bạn chén đũa, bếp gas, trà đá và một “mâm” rau to ơi là to như trong hình (bình thường phải là rổ hay dĩa nhưng mà ở đây dùng từ mâm nó mới đúng =))). Bạn nào thích ăn rau thì đảm bảo cực thích luôn vì ngoài những rau quen thuộc như rau muống, mồng tơi, rau nhút, rau đắng, bắp chuối, húng quế, ngò om,… còn những loại rau lạ mà không phải đi đâu bạn cũng sẽ bắt gặp – nhưng nó lại là thành phần không thể thiếu trong nồi lẩu mắm, ví dụ như cái vàng vàng trong hình là bông điên điển – thường chỉ có ở miền Tây trong mùa nước nổi và ăn có vị ngọt ngọt nhặng nhặng, hay một loại khác là cù nèo (kèo nèo) mà bạn chắc có nghe đến tên giải Cù Nèo Vàng của Báo Tuổi Trẻ nhưng chưa biết nó ra sao thì nhất định sẽ gặp nó ở đây. Còn bạn nào không thích ăn rau như mình thì vẫn thích vì nó nhiều màu sắc bắt mắt và lên hình đẹp (dù mình chụp xấu hoắc =)) Mà có thể nói như thế này nè “Nói về rổ rau cho Lẩu mắm nếu nơi nào chưa ăn mà không chảy nước miếng thòm thèm khi nhìn rổ rau là coi như chưa đạt tới đỉnh về Nghệ Thuật Ẩm Thực ăn Lẩu mắm của người Nam Bộ”, vậy nên với sự đầy đủ tinh tế trong “mâm” rau ở đây thì mình có niềm tin là cái lẩu nó không hề tệ, hehe

Lẩu mắm lươn với một em lươn rất là to

Ngồi một hồi thì nồi lẩu cũng được mang ra, và vì mình gọi lẩu mắm lươn nên lươn là nhân vật trung tâm với nguyên một em dài ngoằn nằm gọn trong nồi, chưa kể là còn có rất nhiều miếng thịt ba rọi và mực xắt khoanh nữa nên phải nói là phần thực vật đã quá ổn rồi mà phần động vật cũng không hề kém cạnh luôn :)) Về hương vị của lẩu thì mình không thể nói gì nhiều vì mình thấy hầu như những nơi mình ăn qua đều có vị giông giống nhau đó là vị mắm căn bản, có khác là ở đây nó gắt và đậm hơn một chút, với hơi ít sả (à mà vẫn ngọt theo kiểu miền Tây nên chắc bạn nào ở vùng khác đến ăn sẽ không thích lắm :))). Tuy nhiên điều đặc biệt khác ở đây là lẩu mắm lại ăn kèm với cơm chứ không phải bún nên vị nêm nếm trong nước lẩu hóa ra lại vừa khi mình chan vô cơm, chứ không hề mặn như mình nêm thử.

Ăn xong thì hai đứa có thêm một trò để chơi đó là “Hãy Chọn Giá Đúng” (tại vì ở đây không có quyển menu nên không biết giá cả trước đó như thế nào), bạn người yêu sau khi nghe lỏm bàn bên thanh toán 300,000vnđ cho 4 người nên đoán sẽ là 150,000vnđ cho 2 đứa, còn mình thị chịu (mà thật ra do lười suy nghĩ =))) Cuối cùng tính tiền chỉ có 138,000vnđ cho tất cả thôi làm hết sức ngạc nhiên, tính ra cũng rẻ quá đấy chứ, may không phải chửi rủa vì bị chắt chém :)) Nói chung thì ăn và tính tiền xong mình đã hiểu tại sao quán lại được nhiều thực khách đường xa lựa chọn làm nơi ăn trưa đến như vậy :P

P/S: điều thắc mắc duy nhất về quán là tại sao bàn nào cũng có dĩa chuối cau cho người ta ăn tráng miệng mà bàn mình thì không có ;______;

Quán Ăn Cây Dừa
Địa chỉ: 95/4 Trần Hưng Đạo, Tp. Long Xuyên, An Giang (đối diện Metro LX)
Điện thoại: (076) 3 844 654

Điều hướng bài viết

← Hôm nay ăn gì ? – Bạch tuộc nướng/xào sa tế

Food and Fuck →